こんにちは、Los Angelesです。
とりあえず速報です。
タイトルの通り
当店開発のベジハンバーグが、金沢かがやきブランドに認定されました！
バンザーイ＼(^o^)／
ベジハンバーグの正式な認定商品の名称は「加賀野菜を使ったベジハンバーグ」です。
金沢市から表彰を受けまして、やっと実感がわいてまいりました。
この記事で書いていた通り開発には様々な試行錯誤がありました。
「結局は肉じゃない」
「大豆系の代替肉の方が食感がいい」
「ロゴが・・・」
「商品名が・・・」
などなど・・・様々なご意見をいただきながら、改良・開発を重ねて参りました。
その甲斐あって今回金沢かがやきブランド認定の運びとなったことは、本当に嬉しいかぎりです。
もちろん、認定は次のスタートの第一歩です。より一層の活動をこれからもしてまいりますので、よろしくお願いいたします！
