看板メニューからサイドメニューまで総合的な商品企画開発をサポートいたします。

  • 食材の魅力を引き出す
  • 地方に埋もれた素材に独自性の付加価値をつける
  • 素材の市場価値をたかめること
  • 飲食店の魅力ある看板商品開発 等

ご依頼からご提案までの流れ

1. ご希望の内容についてお聞かせください。

簡単に、今お困りの状況やご相談内容など、お気軽にお電話にてお知らせください。

2. お店のコンセプトやテーマとご希望の内容についてヒアリング

ご希望の内容などヒアリングさせていただきます。必要に応じて、ご提案方法や打ち合わせの調整をさせていただきます。

3. ご希望の内容についてお見積り

ご予算に合わせて、ご希望の内容に沿った形でご提案のお見積りをお出します。

4. 正式なご依頼

正式なご依頼をいただいた上で提案および実作業に入らせていただきます。
店舗をお持ちの場合は、必要に応じて現場に伺い、直接お話を伺った上で改善提案などさせていただきます。

5. 納品

必要に応じて、導入後のフォローアップサポートもさせていただきます。

主な経歴

  • 2020年度事業 金沢市観光課 食のバリアフリーマップ委託事業
  • 2019年〜現在 るみえ〜る事務局長
  • 2020年度事業 金沢市農林水産課 加賀野菜を使ったヴィーガン、ベジタリアン料理教室講師
  • 2020年度事業 金沢市外国語表記ガイドライン制定委員

お問い合わせはお電話でどうぞ